Cooking—Taking chino para llevar al nivel siguiente
Todos ama para llevar chino. De las bolas de masa hervida deliciosas, a los rodillos estupendos del resorte, a los platos picantes y saborosos de la carne, el alimento chino es un favorito de americanos por todas partes. A pesar de el renombre de para llevar chino, pocos personas procuran cocinar chino en sus propios hogares. Quizás son bajo impresión que es demasiado difícil, o se refieren quizá sobre la calidad de los resultados. ¡Sin embargo, la verdad es que el chino que cocina en el país es no sólo simple, él es sana también!
Gusto para menos
Una de las ventajas principales de cocinar el alimento chino en el país es que usted puede conseguir el mismo gusto sin pagar un precio alto tan elevado su salud. La mayoría de las comidas que se pueden pedir de un restaurante chino contienen dondequiera a partir del 500 sobre a 1.000 calorías. No sólo eso, pero estas comidas también se sabe para su alto contenido del sodio. La preparación de su propio alimento chino en el país significa que usted puede tener control sobre la cantidad de salsas y de alimento que usted prepare, dando por resultado comidas más sanas.
No este familiar de la mirada…
Los métodos para cocinar el alimento chino son realmente absolutamente similares a los métodos usados en cocinar americano. Aunque hay algunos métodos que cocinan únicos a cocinar chino, otros métodos son bastante universales. Los métodos principales usados en cocinar chino están hirviendo, están asando, y están friendo bajos.
Evocador de la cocina del restaurante
Al preparar el alimento chino en el país, el resultado resulta generalmente ser similar a lo que usted probaría en un restaurante chino. Usted puede encontrar recetas chinas en muchos cookbooks, o en el Internet. Un plato chino popular que puede ser preparado fácilmente en el país es pollo dulce y amargo.
Preparar el pollo dulce y amargo, usted necesitará: 1 ajo picadito del clavo, jengibre seco de la cucharilla del ¼, 1 cortó la cebolla, 1 paprika rebanado, 1-2 zanahorias destrozadas, la col de China de 1 taza, 4 cucharas de sopa del aceite de cacahuete dividido, el apio rebanado 1 taza, y el pecho de pollo en cubitos fino rebanado de 1 libra. Para preparar la salsa, usted necesitará el vinagre de vino del arroz de 1/3 tazas, sal y pimienta para probar, azúcar marrón de la taza del ½, 2 cucharas de sopa de la maicena, acción del pollo de 1 taza, jengibre seco de la cucharilla del ¼, salsa de tomate de la taza del ½, y un sujetador de polvo del ajo.
Comience calentando dos cucharas de sopa de aceite en un excedente del skillet o del wok de alta temperatura. Agregue todos los vehículos, y el cocinero hasta la cebolla es translúcido. Coloque a un lado en un tazón de fuente. Agregue otras dos cucharas de sopa de aceite al wok y agregue el pollo hasta que está cocinado completamente. Mezcle los ingredientes de la salsa en un tazón de fuente separado, y agregue la salsa y los vehículos al wok junto con el pollo. Cocine por cerca de siete minutos, hasta que se ha convertido la salsa densamente. Sirva sobre el arroz blanco.
El dar vuelta lejos de para llevar
Antes de que usted lo sepa, usted cocinará el alimento chino como un favorable y tendrá no más cualquier necesidad de ese empalme para llevar abajo de la calle. No sólo su subsidio por enfermedad de este cambio, pero su autoestima también.
8-feb-2008